エゴマ油でダイエット？

今日、地場産エゴマで作った「エゴマ油」を手に入れた。まさに希少価値な商品だ。
エゴマ油は、αリノレン酸という脂肪燃焼を促進させる効果が高く、昨年ブームに火がついた健康食品だ。韓国の農村では、空いた土地にエゴマの種を蒔き育てているらしい。そして、農村や町には必ずといっていいほどにエゴマの油を搾る機械があり、その機械を利用して自家製のエゴマ油を搾るらしい。
昨年韓国に行ったとき、エゴマの葉っぱキムチを購入したが、これも旨い。
実は先日エゴマの種を手に入れた。しかも黒と白。これを育て、葉っぱキムチと油を搾るのが今年の目標だ！そして、エゴマ油を摂って、体もしぼらなきゃぁいけない・・・。